1.学习对象：面向没有基础的初学者,从裱花基础知识到蛋糕制作工艺,结业即可参加工作. 
2.学习内容： 面向初学者，从基础知识到整个蛋糕西点面包制作工艺,结业即可高起点参加工作。学习本中心以下内容:

 
1>蛋糕裱花常规班  学习内容：
蛋糕裱花的概述及原辅料知识、蛋糕坯制作、鲜奶打发、抹坯子、喷枪使用、色彩搭配及应用、常用字体、多种蛋糕花边、花卉、喷绘寿辰蛋糕欧式水果蛋糕、巧克力蛋糕、西点切块的制作等等······

 2>蛋糕裱花高级班学习内容：
针对有一定基础的学员。在常见花卉基础上另增十多种花卉、仿真十二生肖、卡通十二生肖、常见卡通动物、人物、欧式蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力装饰、巧克力铲花、美术字体、色彩构成以及美学基础理论等.

3>仿真十二生肖速成班学习内容：传授市面最流行的仿真十二生肖的制作方法和技巧 

4>慕斯甜点/冻饼培训班学习内容：多种配方和调味，花样造型几十钟，精致可人，香滑可口

5>西点面包烘焙综合班学习内容：
（1）讲授面包的表面装饰及各种馅料；菠萝面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶酥包、比萨饼、汉堡、奶油筒、肉松条、肉松卷、墨西哥面包、热狗、提子包、蒜泥面包、肠仔包、杂粮面包、欧式面包等等30余种面包. 
（2）戚风蛋糕坯、小椰香蛋糕、瑞士卷、大理石蛋糕、小海绵、橄榄蛋糕、绿茶蛋糕、贵妃蛋糕、哈雷蛋糕、元宝蛋糕、虎皮卷蛋糕、巧克力加森、重油蛋糕、红枣蛋糕、香蕉蛋糕、蓝梅布丁、咖啡核桃、等等20余种

3.课程表：另发 

4.学习方式：循环授课,随到随学.每人一个转盘,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导,全天授课,每日上课7小时. 不会可免学费再学.（只需交纳材料费即可）学会学精为止;有更多机会和时间得到老师一对一指导，作品的100%由学员亲自操作，真正让学员掌握制作技

5.学期及学费：学习100天,学费5980元,不会可免学费再学.（只需交纳材料费即可）学会学精为止;有更多机会和时间得到老师一对一指导，作品的100%由学员亲自操作，真正让学员掌握制作技

6.食宿安排：学校提供宿舍,每天10元,可以在校定餐也可以出校吃,食宿费自理

了解更多关于 扬州有为DIY烘焙 蛋糕 西点 英式翻糖蛋糕培训  的相关信息，请登录公司网站：信息.ywdgpx.免费信息

联系人：潘老师
手　机：13665219050
地　址：江苏省扬州市邗江路西区大润发向南150米金海培训203室