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八宝粥锅学校餐厅熬粥夹层锅 商用猪蹄蒸汽高压煮锅

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品牌: 金运
尺寸: 型号不同,参数不同
单价: 面议
起订: 1 台
供货总量: 200 台
发货期限: 自买家付款之日起 5 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2025-06-06 14:44
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

八宝粥锅学校餐厅熬粥夹层锅 商用猪蹄蒸汽高压煮锅

  夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅,通常由锅体和支脚组成,锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通过蒸汽加热,有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高,加热均匀,液料沸腾时间短,加热温度容易控制、外型美观安装容易、操作方便,安全可靠等特点。

用途:广泛应用于各类食品厂的食品深加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

夹层锅可电导热油加热、蒸汽加热、燃气加热等方式,可倾式、立式夹层锅,导热油夹层锅,带搅拌、刮底搅拌夹层锅,食堂熬粥、炒菜锅。

夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

技术参数:可根据客户实际需要定做
  设备特点:

·         受热面积大、热效率高、加热均匀,能让锅内物料快速且均匀地达到所需温度,液料沸腾时间短。

·         加热温度容易控制,可根据不同的加工需求精准调节。

·         外型美观,符合现代生产环境的要求;安装容易,操作方便,降低了使用门槛;安全可靠,保障了操作人员的安全和生产的稳定进行。

·         搅拌结构

·         按工艺需要分为带搅拌和不带搅拌两种类型。带搅拌装置的锅体一般为顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。搅拌转速一般为36r/min,也可根据客户要求选定,搅拌桨形式有普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
     应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用,也适用于食堂、餐厅、饭店等煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

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