品质的承诺:
对饭菜品种的承诺
经过多年的积累和开拓,我公司已拥有各类厨师,完全能满足客户的饮食要求,如客户有特殊要求,我们会全力配合客户,实行早餐品种分类。午、晚餐则提供多样选择,并根据季节更换菜式。
对饭菜卫生的承诺:
我们所提供的饭菜,均依国家《食品卫生法》和食品“五四”制确保食品卫生,加强食品卫生知识、法制教育,严防食源性疾病的发生。 对饭菜价格的承诺:市场变化无常,但由始自终,我们都会顺应客户需求,提供既优质又廉价的饭菜(双方保留价格协商权)。
对饭菜质量跟踪的承诺:
我们会定期委派专业人员对饭菜质量情况作追踪,通过彼此的交流和了解,及时对饭菜的质量做出改进,以满足客户要求。
质量方针与目标
关注顾客需求 恪守服务承诺
保证质量领先 力创业品牌
以实现顾客满意为目标,确保客户需求得到满足,并将其转化为公司服务的最高目标,特确定公司的质量方针为:
质量方面:公司导入并实施ISO9001质量管理标准,最大程度地控制食品危害,保证食品的质量和营养,争取走在同行的前列。实施前述一系列的作用,我们旨在增强顾客满意度、提升企业形象、实现质量目标、营造企业品牌,从而实现更高经营目标。依据质量方针,公司制定的质量目标: 公司总目标:顾客满意≥98%
部门目标:
1)卫生合格率≥98% ;2)配送及时率≥99%; 3)设备运转正常率≤6%; 4)仪器不合格率≤5%; 5)原材料不合格率≤1%; 6)顾客投诉率≤6%; 7)顾客投诉率处理100%; 8)人员培训100%; 9)新菜品开发数2种/半年
承包方式及优点:
由我方委派专业厨房人员到贵公司进行专业厨房管理,为贵公司员工提供色香味美的伙食服务,中、晚餐都有多个菜式供员工自由选择。伙食费为每天5-8元,职员另议,丰俭由人。贵公司只需为我们提供厨房、厨具、水、电、住宿、燃料即可,其它一切费用由我方负责。
嘉兴市益江龙餐饮管理有限公司
◆ 联系人: 俞益 (先生)
◆ 电话: 0573 - 83636363
◆ 传真: 0573 - 83636362
◆ E-mail: yuyi3859@163.com
◆ 公司网址:http://www.jxyjl.com
◆ 详细地址:浙江省嘉兴市南湖区大桥镇天明二期17号楼(十八里桥加油站对面)
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