甘草霜
分子式：C42H62O16；分子量：823；CAS：68916-91-6。
产品来源：该品为甘草经加工、提取、喷雾干燥制成的细粉，是一种具有功能性的甜味增效剂和香味增强剂。
主要作用：具有保健、解毒、护肝、消炎、增香等功效。是非常理想的纯天然甜味剂原料。特别适合健康食品和无糖食品。增加天然甜味的感觉，且甜度持久，回味悠长；能增强和改善甜味，消除或减少苦涩味，提高和增强香味，掩饰和覆盖不良余味，改善口感。
用途：医药、化工、食品、烟草等行业的天然辅料。
使用剂量：3‰-5‰，产品性状：棕黄色细粉，含量：≥9%、22%，检测方法：HPLC UV。