一、概述：

漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备，分带式漂烫机、带式过热蒸汽烫机及滚筒式漂烫机三类。

二、小龙虾漂烫机小鱼仔漂烫机工作原理：

带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体，配独特的过热蒸汽发生炉，不需锅炉设备。无压操作，安全可靠。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

三、应用领域：

主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。 

小龙虾漂烫机小鱼仔漂烫机技术参数:

灭菌时间 可调

蒸汽压力 1-4kg

冷却方式 常温或强制冰水

网带宽度   500-2000mm

耗汽量 0.2-1.0m3/h

灭菌温度  50℃-95℃可调

运行速度 无级调速

功率常温冷却3kw，冰水冷却 22kw

电源 380v50hz  

加工能力 根据用户要求设计